調味料バトン

「海の青と空の青-ushibuka」のhiro235さんから調味料バトンを手渡されました。hiroさんの手にかかると、あらら、全ての食材が生き生きと、美しく変身します。
イモさえも…もう吃驚の気品溢れるスイーツに。

それでは調味料バトン、ヨーイドン！

■ Ｑ１　■　次のメニューにどんな調味料をかけますか？（ 薬味は含みません）

* 目玉焼き ・・・お醤油
* 納豆・・・<お醤油＋芥子>(同封のタレは捨てちゃう)
* 冷奴・・・お醤油・<すり胡麻+醤油>
* 餃子・・・<酢醤油+一味唐辛子>・<醤油+芥子>
* カレーライス ・・・そのまま(不味い時 <醤油+バター>)
* ナポリタン・・・家では作らないし、お店でも食べない。
* ピザ・・・そのまま(味にインパクトが無ければタバスコ)
* 生キャベツ・・・ウスターソース・酢醤油・マヨネーズ
　　　　　　　<塩+レモン汁+オリーブ・サラダ油+黒胡椒＋粒マスタード>
* トマト・・・そのまま・マヨネーズ
　　　　　　　醤油ドレ<醤油＋酢＋砂糖＋オリーブ・サラダ油＋黒胡椒＋出汁>
　　　　　　　オーロラソース<マヨ＋ケチャップ＋レモン汁>
　　　　　　　わさびマヨネーズ<マヨ＋醤油+わさび>
* サラダ・・・醤油ドレッシング
　　　　　　　イタリアンドレ<塩+酢+アンチョビ+オリーブ・サラダ油+粒マスタード>
* カキフライ・・・レモン・<ケチャップ+ウスターソース>
　　　　　　　以前食べた大根おろしドレ(醤油ベース)が忘れられない。
* メンチカツ・・・作ったこと無なければ、外で食べたことが無ない。
* コロッケ・・・<ケチャップ＋ウスターソース>
* 天ぷら・・・天つゆ・<抹茶+塩>
* とんかつ・・・<ケチャップ＋ウスターソース>　味噌カツ食べたい！
* ご飯（おかず無しの時）・・・梅干・醤油・<黄粉+砂糖>(コソコソ食べる)

■ Ｑ２　■　周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせはありますか？

* 酢豚にさつま芋を　意外と合う・・・と思う。^^;
* コロッケにコンデンスミルクを入れる・・・コクがでて美味しい。
* 食パンにバターと砂糖を・・・ジャムは甘くて。砂糖は甘くないのか(￣ー￣;)。

■ Ｑ３　■　それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？・・・調味料ではないものも含まれてます。

* 冷麺やお弁当のサクランボ・・・存在理由が府に落ちない。
* タルトに飾り生クリームべったり・・・ただでさえカロリー高いのに、生クリームを
　　飾りたてるのは(￣~￣;) ウーン、タルトの素朴さを味わいたい。
* シュークリームに生クリーム絞り・・・カスタードクリームの美味しさを楽しみたい。
* メロンに生ハム・・・生ハム自体が嫌い。折角のメロンが台無し。
* 切り干し大根の煮物に干椎茸・・・椎茸がジャマ。　
* ヒジキの煮物に竹輪・・・竹輪が固い。
　
■ Ｑ４　■　バトンをまわしたいお方々

* 「主婦的生活」のiveveさんへ。
* 「天然色ごはん」のdeartenさんへ。
* 「たにしの江戸参り」のtnk_atkさんへ。

これから急ぎお願いに回ります。引き受けてくださるかしらんm(_ _"m)ペコリ。