空豆と海老の旨煮
1週間前は直売所の半分は占めていた空豆。もうお終いのようです。今年も沢山買って沢山食べて沢山冷凍しました。このお料理は5月末に作ったもの。まだまだお豆さんが黄緑色の時。大好きな中華で頂いてみました。。。
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さっぱりとした醤油味(薄口醤油使用)で美味しい、美味しい。
海老が沢山のように見えますが、半分に切っちゃってます(爆)。
海老って人を幸せな気分にしてくれますね。(^.^)
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by mintoto2 | 2006-06-09 23:30 | 料理
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